Wine Maker’s Dinner with Achillée and Pépin
- 7:00 pm - 10:00 pm | Wednesday May 14, 2025
- Kōsa | Ace Hotel Kyoto
- 245-2 Kurumayacho, Nakagyo Ward
Achillée and Pépinとのワインディナー@KŌSA
「ビオディナミ農法発祥の地」とも呼ばれる、自然派ワインの生産が盛んなフランスの北東部アルザス地方。
土壌のエネルギーを最大限に生かしたオーガニック農法で生産されたAchilléeとそのネゴシアン（ワイン商）であるPépin。
フランスの文化、歴史や食を愛する全ての人に素敵なフランコフィリアの夕べをお届けします。
5月14日(水) 19:00 からエースホテル京都3階 Kosaにてお一人様 18,000円（税込）。
Wine Dinner with Achillée & Pépin at KŌSA
On Wednesday, May 14 at 7pm, we’re hosting a special evening at KŌSA with Achillée and Pépin — natural wine makers from Alsace, the birthplace of biodynamic farming. Achillée’s wines are rooted in organic practices and living soils, while Pépin brings a fresh, modern take through their négociant approach.
Join us for a night of French flavors, stories, and thoughtfully paired wines — all in the spirit of good food, good people, and good wine.
¥18,000 per person, tax included.
KŌSA, 3rd floor, Ace Hotel Kyoto.
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RECORD SHOP rare groove 大阪心斎橋に店舗を構えるレコード・ショップ”rare groove”のオーナー。 ディスコ、サイケデリック・ロック、ニューエイジ・ミュージック、ハウス・ミュージックなど、ディープ&ワイドなセレクションのストアには、国内外から多くのDJや音楽愛好家が訪れる事でも知られる。 Owner of “rare groove,” a record shop based in Shinsaibashi, Osaka. Known for its deep and diverse selection of disco, psychedelic rock, new age, and house music, the store attracts DJs and music enthusiasts from Japan and around the world.
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Saturday Night Ace : DJ SHIOTSU at PIOPIKO
2001年よりクラブDJとして活動を開始。独自の世界観と経験をもって、ブラックミュージックを軸にDJを通して伝えるそのセンスは本物で、選曲の幅も広く、彼のプレイを支持する熱狂的なファンも多い。昨今ではホテルやラウンジなどのDJをメインにスポーツの大会、結婚式や宴会など様々な現場にてプレイする。 Since 2001, he has been performing as a club DJ. Known for his unique style and deep experience, he communicates his authentic taste through DJing with a focus on Black music. His broad selection and skillful sets have earned him a loyal fanbase. Recently, he has been active as a DJ at venues like hotels and lounges, as well as events such as sports tournaments, weddings, and banquets.@djshiotsu
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